Los estudios, un examen, una carrera universitaria, un máster, unas oposiciones... Muchos lectores nos escriben preguntando si es bueno tal o cual suplemento para mejorar la inteligencia que han visto en la sección de dietética del hipermercado, en el herbolario o en los expositores de farmacias y parafarmacias. Resumiendo lo que vamos a decir, esos productos suelen contener nutrientes beneficiosos para el funcionamiento cerebral, pero en casi todos los casos ofrecen una cantidad insignificante para su elevado precio.

Fósforo
Uno de los marchamos publicitarios más repetidos y el falso tópico más grande contra el que debemos luchar.
Cierto, el fósforo es un mineral indispensable para el buen funcionamiento cerebral y la salud en general. Sin embargo, tomarlo en forma de suplemento sólo sirve para perder el tiempo y el dinero. Los nutrientes que comemos día a día ya aportan una buena cantidad de este mineral; además, en la sociedad industrializada en que vivimos ingerimos un exceso debido a tanto fosfato presente en los abonos y lo que se añade al procesar los alimentos, así como por los aditivos y conservantes. Por tanto, consumir esas sabrosas barritas con sabor a chocolate, esas dulces ampollas bebibles o esos exóticos comprimidos que nos prometen el fósforo tan necesario para nuestra inteligencia es sólo un gasto superfluo. En todo caso, un exceso de fósforo perjudica a otros minerales más deficitarios en la dieta, especialmente el calcio. Cuide su salud, no tome suplementos de fósforo si no está muy seguro de que los necesita y proteja su bolsillo de afirmaciones publicitarias dudosas.
 
 

Fosfolípidos (fosfatidilserina, fosfatidilcolina) y colina
Importantes para el correcto funcionamiento neuronal. Pero no cometa el error de pagar un excesivo precio. Puede comprar lecitina de soja -mejor en bolsa que en bote y nunca en cápsulas, a fin de que el producto no se encarezca-, tomar cuatro cucharadas diarias y asegurarse así un aporte adecuado sin vaciar su bolsillo.

Glutamina o ácido glutámico y otros aminoácidos (taurina...)
Algunos aminoácidos son esenciales para el buen funcionamiento cerebral. No obstante, antes de gastar su dinero en esos caros productos, recuerde que hay ocho aminoácidos esenciales que debemos ingerir porque el organismo es incapaz de producirlos. Los demás (glutamina, taurina y otros) los puede sintetizar a partir de otros elementos de la dieta. Si de todas formas está usted convencido de que debe tomarlos, utilice fuentes menos caras, como por ejemplo comprarlo a granel en establecimientos de productos químicos, o acudiendo a suplementos para deportistas.

Jalea real
Otro de los tópicos más difundidos. Es un alimento excelente, sin duda; pero tan sólo eso, un alimento, que no obstante se vende a precio de oro por atribuírsele propiedades milagrosas no demostradas. Contiene vitaminas, minerales y aminoácidos, que pueden conseguirse de fuentes más baratas. Por lo demás, sólo leyenda, publicidad machacona y efecto placebo.

Vitaminas (C, E, complejo B...) y minerales (magnesio, zinc, potasio, selenio...)
Cualquier complejo polivitamínico-mineral de venta en farmacias contiene mayor cantidad, a un precio mucho más bajo.